Cuesta de oro

En los años 90 fuimos de los primeros en desarrollar un estilo más fresco de verdejo, variedad típica de la región de Rueda. Con este vino descubrimos lo mucho que gana la verdejo con una crianza en barrica. Nuestro Cuesta de Oro es, de hecho, una buena muestra de la nobleza de la verdejo, lo que le ha valido un lugar entre los mejores vinos de Rueda.

Descripción

Elaboración

Cosecha manual con diferentes etapas de selección. Maceración pelicular (unas 12 horas). Prensado neumático. Desfangado en frío. Adición de levaduras. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés 100% nuevas. Crianza en barricas sobre lías muy finas durante 6 meses con bastoneo frecuente.

Cata

Color amarillo pajizo con reflejos nacarados. Intenso y brillante.

Nariz intensa, fresca y compleja. Notas de fruta de pulpa blanca madura, hierba recién cortada y flores secas dulces. En boca, el vino es estructurado, graso, amplio y bien equilibrado con un largo retrogusto que nos deleita con su complejidad aromática.

Blanco

DO Rueda

Gambas salteadas con jengibre

Hermanos Lurton

España

Hermanos Lurton

Hojaldre de vieiras

Langosta a la armoricana

Marisco

Melón con jamón de Parma a la italiana

Verdejo

Premios

2017

16 pts – El Mondo Vino

 

2016

92 pts – James Suckling

92**** pts – Guia Penin

 

2015

91*** pts – Guia Penin

 

2014

90 pts – Wine Advocate

91**** pts – Guia Penin

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